Questa attrezzatura ha di serie la vasca I-Tank (da 2 litri di prodotto finito) che isola la temperatura esterna, evita la formazione di ghiaccio sulle pareti, ne migliora l'efficacia refrigerante e garantisce un risparmio energetico ed economico. E’ semplicissima da utilizzare e da pulire. La temperatura si può comodamente impostare e tutte le parti sono smontabili senza l'utilizzo di ulteriori strumenti per agevolare il processo di pulizia. Con una temperatura che arriva fino a -10°C e una vasca coibentata da 2 litri, è la soluzione ideale per chi ha spazi limitati ma tanta creatività e vuole offrire alla propria clientela specialità frozen sempre diverse.